饺子皮版鸡蛋灌饼

材料

饺子皮 十片

鸡蛋 两个

黄瓜 一段

甜面酱 适量

剁椒酱 适量

花生油 适量

加碘食盐 少许

做法

1、准备好原材料.

2、甜面酱,加入凉白开,搅拌均匀备用。

3、鸡蛋打成蛋液,内中加入少许盐,备用。

4、黄瓜切丝备用。

5、在锅内加入适量的油,放入饺子皮,中小火煎。

6、饺子皮开始鼓包,呈中空的模样时,可以把鼓包划开倒入蛋液;若有难度,可以直接在每一张饺子皮上面加适量鸡蛋液。

7、煎熟之后,其中一面刷上甜面酱,依据个人口味,加入剁椒酱,卷上黄瓜丝即可。

(创建于2018-04-14)

关键词

灌饼  鸡蛋  饺子  

饺子皮怎么做
鸡蛋灌饼的做法

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