小米丸子

材料

小米 100g 五花肉 100g 红萝卜 50g

盐 1g 葱 2g 酱油 2g 胡椒 2g

做法

1.准备好食材,小米需要提前浸泡两小时。

2.五花肉用搅拌机搅成肉末,加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。

3.红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。

4.搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子,放入小米中滚一圈。

5.全部依次做好放入盘中。

6.锅内水烧开,放入小米丸子蒸15分钟。

(创建于2018-03-14)

关键词

小米丸子  小米    

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