咖哩恶魔蛋
材料
做法
-
1:准备好全部食材。
-
2:将咖哩块用少许水搅拌溶化。
-
3:锅中装水,加入少许醋,放入蛋,开火煮约10分钟,捞起泡冰水,剥蛋壳,将蛋白对切,挖出蛋黄备用。
-
4:将溶解的咖哩与沙拉酱、蛋黄、葱末搅拌均匀。
-
5:装入挤花器中,每片蛋白上均匀挤上。
-
6:排盘后撒上少许甜红椒粉,完成!