"龙须菜 一把","金针菇 一把","大蒜 一根","破布子 少许","米酒 一匙","油 一小匙",
1:龙须菜洗好切段金针菇洗好切段大蒜洗好切段。中火热油锅,加入大蒜爆香。依序放入龙须菜、金针菇,加入破布子、米酒。盖上炒锅锅盖闷五分钟,上桌