泰式打抛猪
材料
"辣椒 1/2根","小番茄 10颗","柠檬 1/2颗","猪绞肉 300g","水 50ml","九层塔 1把","葱风味油 1大匙","糖 1小匙","酱油 2大匙","蚝油 1大匙","鱼露 1大匙",
做法
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1:材料准备：辣椒切细末，小番茄对半切，柠檬挤成汁。炒锅热锅，倒入葱风味油，辣椒末、小番茄及猪绞肉翻炒至9分熟。
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2:加入糖、酱油、蠔油、鱼露、水拌炒。加入九层塔拌炒，淋上些许葱风味油。
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3:起锅盛盘，淋上柠檬汁，摆上九层塔，即完成。
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4:上桌。
