丝瓜肉末面线

材料

"面线 2~3人份","丝瓜 一条","葱 一枝","蒜头 2~3瓣","高汤 2~3杯",

做法

  1. step1

    1:小锅煮肉燥,因为肉末马上要使用,水不用加太多,盖过肉就好,煮5~10分钟即可。汤锅加水煮滚(煮面线用); 丝瓜削皮,轮切

  2. step2

    2:另一锅中加油,放入葱(切段)、蒜末、丝瓜微煎至边缘上色。加入高汤盖过食材,盖锅煮约5分钟(快好时加盐调味)。将面线放入锅中煮约3分钟

  3. step3

    3:差不多五分钟,所有锅子都使命必达,可以依序盛盘了:先放入面线,舀丝瓜汤,最后放肉燥。15分钟完成一碗有菜、有肉、有汤的暖胃好面了! 开动~

(创建于2018-02-11)

关键词

肉末面  丝瓜肉末  面线  肉末  

丝瓜怎么做好吃

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