梅渍凉拌小黄瓜
材料
做法
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1:小黄瓜切薄片,加入一大匙盐巴去生,静置约5-10分钟等待出水。
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2:去生的小黄瓜用白开水再清洗一下,将小黄瓜用手稍挤干。
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3:将梅肉、蒜末、辣椒末、醋、糖加入拌匀,放入冰箱醃个1-2小时入味即可。
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4:味道清脆爽口又开胃!