奶油酱烧意大利面

材料

"鸿喜菇 2包","洋葱 半颗","蒜头 4瓣","葱 2根","培根 1包","天使面 2把","酱油 4大匙","奶油 30g","粗黑胡椒粒 些许",

做法

  1. step1

    1:食材大集合!

  2. step2

    2:洋葱逆纹切丝、蒜头切碎、青葱切成葱花、培根切成喜欢的大小

  3. step3

    3:放入2cm宽的奶油(约一匙),再将蒜头加入,小火慢炒逼出蒜头味后加入洋葱炒软

  4. step4

    4:转大火后加入培根与鸿喜菇,要注意菇会出水,所以要拌炒到水分收干~这时可以加入些许粗黑胡椒粒

  5. step5

    5:同时起一锅水加两匙盐巴,水滚后放入天使面,总共煮三分钟(用普通义大利面也可以,不过天使面比较快熟)

  6. step6

    6:水分收干后加入两大匙奶油(约4cm),再加入酱油拌炒,这时捞起一旁的天使面放入锅内拌炒一下就完成啦!

  7. step7

    7:酱酱酱,撒上青葱后完成!!

(创建于2018-02-12)

关键词

奶油酱烧意大利面  意大利  酱烧  油酱  奶油酱  

奶油的制作方法
意大利面的做法

小知识