宝宝肉燥
材料
做法
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1:铸铁锅小火热锅,加入约50元硬币油量,油稍热后放入洋葱(切丁),一直炒一直炒不停不停搅拌避免烧焦,直到洋葱均匀转褐色
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2:接着蒜头(拍碎)下锅炒香,再下香菇(切丁)、猪绞肉炒到肉色变白,撒上适量黑胡椒粒,加入可淹过食材的水量再多一些些
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3:放入剥壳白煮蛋,盖上锅盖小火滚煮2-30分钟,肉燥完成