蔬菜片汤

材料

"奶油 少许","洋葱 35公克","白萝卜 35公克","西芹 30公克","红蕃茄 35公克","马铃薯 40公克","高丽菜 25公克","月桂叶 1片","盐 少许","白胡椒 少许","蔬菜高汤 500毫升",

做法

  1. step1

    1:蔬菜(红番茄去皮去籽切片、高丽菜、白萝卜、西芹、洋葱、马铃薯切片)加入锅内用少量奶油及香料炒香

  2. step2

    2:把这个蔬菜高汤加到刚刚切好的蔬菜,以小火慢慢煮,煮到蔬菜软化并调味

  3. step3

    3:成品上头不要有太多的浮油,所以一开始炒奶油的时候不要用太多的奶油

(创建于2018-02-12)

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蔬菜片汤    

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