芋头米粉汤
材料
做法
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1:准备好食材
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2:米粉加水泡软后沥干备用
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3:热油锅加入葱段,香菇,虾米爆香
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4:加入芋头煎至焦黄
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5:加入红油葱,加入肉丝和一大匙淬酿酱油露炒香
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6:加入6碗的水
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7:加入3大匙淬酿酱油露,小火炖煮至芋头变软
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8:加入盐巴和白胡椒调味
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9:放入米粉煮熟,最后洒上葱花
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10:香喷喷的古早味米粉汤就完成囉~