日式汁烧鲭鱼柳

材料

"急冻鲭鱼 1.5条","麦芽糖 1大汤匙","味淋 3汤匙","酱油 4汤匙","黄糖 1茶匙","姜汁 1汤匙","水 半碗",

做法

  1. step1

    1: 鲭鱼解冻洗净,用厨房纸抹乾,用钳把鱼骨拔去,把鱼肉切成大块。

  2. step2

    2:把4汤匙油烧热,用中火以半煎炸的方式把鱼肉两面煎成金黄。

  3. step3

    3:把汁料放在平底锅煮热,把煎好的鱼块放入,以最小的火煮鱼,不要关锅盖,15分钟后把鱼翻面,继续煮至汁收至本来的一半便完成。

  4. step4

    4:上桌。

(创建于2018-02-13)

关键词

日式汁烧鲭鱼柳  鱼柳  鲭鱼  日式  

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