鸿喜菇滑蛋烩豆腐

材料

"鸿喜菇 1包","嫩豆腐 1盒","鸡蛋 2颗","葱花 1大匙","酱油膏 1大匙","酱油 1大匙","香油 1小匙","白胡椒粉 少许","水 半杯",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。
  2. step2

    2:鸿喜菇将蒂头去除，嫩豆腐切小块，蛋打成液状，备用。
  3. step3

    3:锅中加入一匙油，将鸿喜菇炒香。
  4. step4

    4:加入嫩豆腐与调味料用中火煮开，加入一些太白粉水勾薄芡。
  5. step5

    5:淋上蛋液盖上锅盖待蛋液凝固。
  6. step6

    6:起锅前撒上葱花就可以上桌囉~
（创建于2018-02-14）

关键词

烩豆腐  滑蛋  鸿喜菇滑蛋烩豆腐  鸿喜菇  
崔晓英
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