醉蹄面线
材料
做法
1、猪脚切块川烫洗净添加葱姜水熬煮到烂取出放入冰水中冷却去油脂
2、中药材 当归 枸杞 桂皮 川芎 红枣 黄杞 甘草 等添加水一瓢熬煮10分钟，放冷。
3、药材水冷却后添加绍兴酒 两杯 米酒两杯，加入冰糖一两，少许盐巴调味 需要咸一点。浸泡冷藏两天即可享用。
（创建于2018-02-15）
1、猪脚切块川烫洗净添加葱姜水熬煮到烂取出放入冰水中冷却去油脂
2、中药材 当归 枸杞 桂皮 川芎 红枣 黄杞 甘草 等添加水一瓢熬煮10分钟，放冷。
3、药材水冷却后添加绍兴酒 两杯 米酒两杯，加入冰糖一两，少许盐巴调味 需要咸一点。浸泡冷藏两天即可享用。
（创建于2018-02-15）
