1、预热烤箱至240度(gas mark 9)

2、把油涂一层在马克杯里，撒上砂糖，一边旋转杯子使糖均匀的沾在杯子里最后把多余的倒出。

3、把糖加进蛋白打至企身，然后在另一个碗里把蛋黄打散。

4、将蛋白加进蛋黄里用翻拌的方式搅拌均匀

5、倒进马克杯里面约八分满。然后放进烤箱里8分钟即可

（创建于2018-02-22）