新加坡肉骨茶

材料

新加坡肉骨茶包 1份,水 2000cc,猪肋排 600g,米酒头 60cc,水 40cc,大蒜连皮 3球,盐 3茶匙

做法

1、猪肋排:将猪肋排、米酒头、水、连皮大蒜放入电锅内锅加盖,Remy控温器设定64度24小时,隔水熟成备用。

2、肉骨茶汤:将马来西亚肉骨茶包、水、盐放入电锅内锅,Remy控温器设定80度30分钟。

3、将猪肋排放入肉骨茶汤中,Remy控温器设定80度10分钟,即可起锅。

(创建于2018-02-22)

关键词

肉骨茶  新加坡肉骨茶  新加坡    

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