豆腐松露巧克力

材料

板豆腐 100克,纯可可粉 120克,调味可可粉 80克

做法

1、豆腐先用盐水川烫备用(避免豆腐持续出水过湿无法成型)。

2、豆腐筛成泥后和可可粉拌匀,至汤匙插于材料中不倒下。

3、将材料滚成小球,再滚上可可粉

4、冰藏后就是松露巧克力。

(创建于2018-02-23)

关键词

松露  巧克力  

豆腐怎么做好吃
松露巧克力做法

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