铸铁锅松饼
材料
做法
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1:备料时,苹果切薄片、蓝莓水洗。
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2:烤箱预热200度,将切块无盐奶油置入铸铁锅内放入烤箱融化备用。
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3:拿出工作盆,将鲜奶倒入。
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4:加入鸡蛋开始搅拌。
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5:搅拌至金黄色泽,周围起小泡。
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6:加入过筛中筋面粉。
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7:搅拌均匀的同时,观看烤箱内铸铁锅的无盐奶油是否已完全融化。
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8:倒入松饼糊后快速送入预热烤箱,烤箱温度200度。
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9:待10-15分钟后开始像是跳舞一样的膨胀后取出。
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10:在松饼中间抹上蓝莓果酱。
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11:放上切片苹果及蓝莓做装饰、撒上糖粉,即可上桌。