铸铁锅松饼

材料

"无盐奶油 1小块","中筋面粉 50g","鲜奶 100ml","鸡蛋 1颗","苹果 些许","蓝莓 些许","蓝莓果酱 1茶匙","糖粉 适量",

做法

  1. step1

    1:备料时,苹果切薄片、蓝莓水洗。

  2. step2

    2:烤箱预热200度,将切块无盐奶油置入铸铁锅内放入烤箱融化备用。

  3. step3

    3:拿出工作盆,将鲜奶倒入。

  4. step4

    4:加入鸡蛋开始搅拌。

  5. step5

    5:搅拌至金黄色泽,周围起小泡。

  6. step6

    6:加入过筛中筋面粉。

  7. step7

    7:搅拌均匀的同时,观看烤箱内铸铁锅的无盐奶油是否已完全融化。

  8. step8

    8:倒入松饼糊后快速送入预热烤箱,烤箱温度200度。

  9. step9

    9:待10-15分钟后开始像是跳舞一样的膨胀后取出。

  10. step10

    10:在松饼中间抹上蓝莓果酱。

  11. step11

    11:放上切片苹果及蓝莓做装饰、撒上糖粉,即可上桌。

(创建于2018-02-23)

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