和风牛丼盖面
材料
做法
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1:先将食材前置作业准备好,洋葱切片,青菜洗净沥干(洋葱可先入冰箱冰镇一下,处理时比较不会呛)
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2:起锅煮面,另起一油锅加入洋葱拌炒,直到变色软化
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3:加入肉片,翻炒,并加入味霖、酱油调味(一边拌炒一边将煮好的面捞起装入碗中,下青菜并盛盘XD)
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4:直到肉类都入味且熟度OK后起锅~
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5:放入装有面及青菜的碗中,撒上七味粉及葱花就完成囉!!
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6:上桌