超滑嫩温泉蛋
材料
"鸡蛋 34颗","滚水 1000ml","冷水 300ml",
做法
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1:鸡蛋带壳洗净、放置室温备用
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2:1000 cc 水煮滚后关火,倒入300 cc 冷水,放入鸡蛋,盖上锅盖闷泡 8分钟
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3:取出鸡蛋冲泡冷水后即完成