毛豆雪里红
材料
做法
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1:先用少许酱油、糖醃绞肉,备用。雪里红洗净去掉尾部粗梗,切花。
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2:毛豆烫熟去膜,蒜头、辣椒切末备用。
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3:热锅加一匙油,蒜头爆香,加入绞肉炒至变色,下雪里红、辣椒翻炒,加入毛豆、酱油、糖、水拌匀煨煮
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4:煮到剩一点点汤汁即可!