牛肉咖哩饭
材料
做法
1、准备所有材料,胡萝卜、马铃薯削皮切大块(增加口感)备用,洋葱切丁状。
2、平底锅下少许油开中火先拌炒洋葱,等到出现香味后放入沙郎牛肉片炒至微微恰恰的颜色转小火,可加入少许黑胡椒增添香气。
3、准备一个锅子(依份量及电锅的大小决定),将刚炒好的洋葱及沙朗牛肉片放入锅中,再加入先前备好的马铃薯及胡萝卜,此时可将咖哩块也放入。
4、取一壶水淹过所有的食材(水的量及咖哩块的块数将影响咖哩的浓与淡,可依个人喜好斟酌,像我特别喜欢浓浓稠稠的咖哩,所以当我的水加的多时,我的咖哩块也一定会放比较多),接着就等待电锅跳起来,准备开动啰。
(创建于2018-02-25)