1:将自制优格粉还原成元种详细还原方法：https://icook.tw/recipes/137502

2:说明如图所示。

3:说明如图所示。

4:说明如图所示。

5:说明如图所示。

6:说明如图所示。室温19度放至一晚约7小时后的样子。翻面动作再做一次。然后中间发酵1小时。

7:说明如图所示。

8:说明如图所示。

9:说明如图所示。

10:说明如图所示。烤箱预热时机，约在最后发酵完成前的15分钟左右。因为我的烤箱属小型，约花10分钟即可达到预热温度，但是我还是会多预5热分钟待机。

11:说明如图所示。

12:说明如图所示。

13:出炉了~~

14:内部组织

15:内部组织

16:横切来看

17:外皮香脆

18:马上做成美味早午餐

19:成品