1:这次走养生概念，用的是桂格十锦珍谷渗入白米一起煮，青酱则是在大卖场随意买。

2:首先洗米时，白米和十锦珍谷要分开处理，只需要洗白米，洗完再倒入半杯的十锦珍谷，加一杯水。十锦珍谷会浮在水面上，有点可爱馁！

3:将5根杏鲍菇(或鲜香菇)随各自喜好切丁或切片，平铺在十谷米上，喜欢料多一点的可以多放一些唷！

4:高丽菜切丝（不要太细）或撕小块，再平铺在锅内，我有再洒一匙香菇鲜味炒手增加一点点咸度。

5:外锅放三分之二杯水，顺便垫个隔层把蛋放入一起炊，等待开关跳起，料就都熟囉！

6:之后先大力豪迈的拌匀，直到十谷米和佐料都融合为止。

7:装盘，记得不要装太满，留点空间放起司丝。

8:加入４匙的青酱拌匀，并将一颗水煮蛋对切两次后平放。

9:洒上起司丝。

10:用烤箱先上烤5分钟，再上下同时烤3分半，就完成囉。

11:上桌。