塔香鲍菇烧牛腩

材料

"牛腩 300g","杏鲍菇 300g","红萝卜 适量","九层塔 适量","寿喜烧：水 1:4","米酒 1大匙","蒜头 适量","生姜 适量","辣椒 适量","八角 1.5颗",

做法

  1. step1

    1:牛腩用水川烫洗净
  2. step2

    2:爆香香料
  3. step3

    3:放入牛腩炒一会
  4. step4

    4:加寿喜烧+水调味,水的量要多一点
  5. step5

    5:用电锅一杯水再闷20~30分取出倒入锅中
  6. step6

    6:加入切块的杏鲍菇与红萝卜,煮至入味后开大火
  7. step7

    7:将汤汁收至8分干放入九层塔拌炒
  8. step8

    8:起锅就完成这道美味的塔香鲍菇烧牛腩囉
（创建于2018-02-26）

关键词

鲍菇  腩  牛  
党碧玲
牛腩的做法

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