泰式打抛猪

材料

"猪绞肉 3人份","敏豆 约10条","番茄 3颗","蒜头 5颗","朝天椒 1/3条","九层塔 1大碗","米酒 1匙","鱼露 2匙","薄盐酱油 2匙","柠檬汁 1匙",

做法

  1. step1

    1:主食材检视

  2. step2

    2:酱料

  3. step3

    3:米酒去猪肉腥味

  4. step4

    4:热锅后先将绞肉下锅拌炒至八分熟,把肉推到锅边。用爆出来的猪油炒蒜末和辣椒。

  5. step5

    5:绞肉与蒜末辣椒拌炒后,加入一匙米酒去猪肉腥味。

  6. step6

    6:接着把一大碗敏豆丢进去拌炒

  7. step7

    7:把调好的酱料一次加入

  8. step8

    8:拌炒至猪肉上色

  9. step9

    9:加入切块的番茄拌炒至番茄半熟

  10. step10

    10:最后加入大把的九层塔就完成了

  11. step11

    11:超简单又超下饭的

  12. step12

    12:上桌

(创建于2018-03-01)

关键词

打抛猪  打抛  泰式    

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