1:先将奶油微波融化，加入蛋打散后，依序加入牛奶、起司、盐一小撮、胡椒一小撮搅拌均匀。

2:菠菜切小段，加入蕃茄、葱、菠菜搅匀。

3:将吐司撕成一小块，加入马克杯中，稍微往下压让吐司浸湿，放进微波炉2分钟就完成囉！（我家微波炉是旧式的，所以是以中高火下去微波2分钟哦，所以每个不一样的微波炉，大家可以微调，火越低时间要越长，当然火越高就要缩短时间哦。

4:微波后用筷子（或小刀子）把杯子边缘刮一下，然后拿个盘子倒盖就完成囉！