墨西哥卷饼

材料

"猪绞肉 250g","洋葱 半颗","青椒 一条","番茄 一颗","番茄酱 适量","莴笋生菜丝 适量","卷饼皮 四片",

做法

  1. step1

    1:准备的食材如照片,洋葱与青椒与牛番茄切小丁状。

  2. step2

    2:热锅后加入点油,加入洋葱拌炒。

  3. step3

    3:加入已经切好的牛番茄丁。

  4. step4

    4:加入青椒与猪绞肉。一起拌炒。

  5. step5

    5:接着加入最重要的番茄酱。除了番茄酱以外我使用的调味粉有:黑胡椒、盐巴。因为番茄酱本身已经有咸味了,所以调味时盐巴不需太多。若喜欢起司的话,可以最后在这步骤时加上去。因为家里刚好没有起司,所以我就直接省略。

  6. step6

    6:准备另外一个平底锅,不需要放油,把饼加热,因为本身就是熟的了包装写双面加热五秒钟就可以,但是我喜欢吃热一点的,所以我大概每面加热了十秒。这部分火不能大,请用小小火,因为很快就会焦掉,要随时翻面注意。

  7. step7

    7:莴苣切丝。

  8. step8

    8:把所有材料铺好,卷起。卷的方式就因人而异,有些人是把他卷的像寿司状,我是把他卷成口袋饼的方式。

  9. step9

    9:最后就可以盛盘拉~~是不是非常简单呢?

(创建于2018-03-01)

关键词

卷饼  墨西哥卷  墨西哥  墨西哥卷饼  

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