南瓜咖哩鸡
材料
做法
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1:将去骨鸡腿肉切块，依序放入醃料，拌匀置放30分钟。
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2:南瓜洗净去子切块，放入电锅，外锅一杯水蒸。
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3:起一油锅，洋葱炒香至金黄色。
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4:下醃制鸡肉，翻炒约两分钟。
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5:下南瓜、加两碗水、面粉拌匀，再加咖哩粉、盐调味，转小火再炖煮10分钟即完成。
