节瓜韭菜煎饼

材料

"节瓜 数把","韭菜 1把","面粉 150克","冰水 100克"," 1颗","盐巴 1小匙","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:【糊】:将面粉、冰水、鸡蛋、盐巴和胡椒粉调成面糊,之后静置 15 分钟。

  2. step2

    2:【切】:栉瓜切成厚片。

  3. step3

    3:【煎】:撒上少许盐巴,出水后即可沾上面糊,再用小火慢慢将两面煎熟即可。

  4. step4

    4:【切】:韭菜切小段。

  5. step5

    5:【拌】:加入剩下的面糊拌匀。

  6. step6

    6:【煎】:下锅两面煎成金黄即可。

  7. step7

    7:成品。

(创建于2018-03-02)

关键词

菜煎饼  韭菜煎饼  韭菜  

煎饼的做法
节瓜的做法

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