紫苏浅渍黄瓜

材料

小黄瓜 2条,盐 1/4小匙,紫苏调味 1大匙,味霖 1小匙,酱油 1小匙

做法

1、小黄瓜洗净,切除蒂头,切滚刀块状。洒上少许盐,静置五分钟。

2、待小黄瓜杀青出水后倒掉涩水,加入1匙紫苏调味粉。另外添加少许味霖可中和味觉避免过咸。添加少许酱油则可增添腌渍色泽。

3、混拌均匀后放置30分钟~1小时就可以享用了。想要更入味一点可放置冷藏半天以上。

(创建于2018-03-03)

关键词

紫苏浅渍黄瓜  紫苏    

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