香煎鸡胸肉

材料

鸡胸肉 1块,盐巴 少许,黑胡椒 适量,香菇素蚝油 1匙,番茄酱 两大匙,无盐奶油 1小块

做法

1、先用叉子在鸡胸肉上搓几个洞,再切成一块一块的(比较快熟

2、把切好的鸡肉丢到塑胶袋,加入盐、黑胡椒、蚝油,帮鸡肉按摩后,放3-4分钟

3、锅子放入无盐奶油、奶油融化后、把鸡肉放入锅将表面煎上色

4、盖锅盖闷2分钟,开锅盖帮鸡肉翻面再盖锅盖2分钟,确认鸡肉熟了以后,起锅

5、鸡肉起锅后,开小火直接将番茄酱加入锅子做酱汁稍微搅一下就可以淋在鸡肉上,或放旁边沾取

(创建于2018-03-03)

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