小熊维尼饼
材料
做法
1、把奶油乳酪放室温软化
2、把饼干屑和融化奶油放入袋内搓匀,放入四寸的蛋糕模内铺平、压紧
3、把压紧的饼干底放入冷藏冰至少20分钟
4、把软化的奶油乳酪、糖粉、柠檬汁、原味优格,放入钢盆中用搅拌器拌匀
5、把吉利丁片泡入冰水中泡软
6、把牛奶放入小锅中用小火加热到大概60度,再把泡软的吉利丁片挤干放入牛奶锅内拌至融化
7、把拌匀的牛奶吉利丁液倒入乳酪煳锅中搅拌拌匀
8、把完成的奶油乳酪煳过筛
9、锅筛完倒入模型里
10、最后巧克力隔水加热融化 装入袋子 用上维尼的眉毛 鼻子 眼睛
11、塑巧克力 用食用色素黄色 调匀 做维尼的耳朵 手
12、鲜奶油 不要打太硬 食用色素红色调匀装袋 帮维尼穿上衣服 腮红若要红一点在加上一点红色 色素
(创建于2018-03-03)