瓠瓜水饺

材料

"绞肉 2斤","瓠瓜 1个","青葱 4支","蒜瓣 3片","姜 1拇指","水饺皮 2斤","香油 1大匙","白胡椒粉 1小匙","酱油 2大匙",

做法

  1. step1

    1:瓠瓜去皮切丝用适量盐巴去水份
  2. step2

    2:绞肉与蒜泥，姜泥，葱花，白胡椒粉，酱油，香油等调味料一起拌匀
  3. step3

    3:将去除水份的瓠瓜与绞肉饀一起搅拌均匀
  4. step4

    4:适量内饀放在水饺皮上，捏出水饺样式，封口处以水贴合勿有缝隙
  5. step5

    5:备一锅水煮沸再放入水饺，待水饺浮起即捞起锅
  6. step6

    6:盛盘
（创建于2018-03-04）

关键词

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单秀静
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