凉拌莲藕

材料

"莲藕 五节","万能醋 1米杯","开水 1米杯","盐 少许","白胡椒粉 少许",

做法

  1. step1

    1:莲藕清洗、削皮、切薄片（愈薄愈好）泡水备用。锅中放水盖过莲藕，加些白醋大火煮滚
  2. step2

    2:水滚后转中小火煮十分钟捞起莲藕沥干。万能醋、开水、盐巴、白胡椒粉调和莲藕放入调和好的容液中
  3. step3

    3:待冷却置于冰箱冷藏ㄧ夜醃渍入味
（创建于2018-03-06）

关键词

拌莲藕  凉拌莲藕  
陈玉涛
凉拌菜谱
莲藕的做法大全

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