黑木耳绞肉
材料
做法
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1:黑木耳洗净沥干备用。
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2:将黑木耳切丝。
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3:老姜切片后切丝。
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4:猪绞肉取出退冰。
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5:以文火热锅，将绞肉倒入爆出油。
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6:加入姜丝。
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7:绞肉炒至变色后倒入黑木耳。
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8:倒入酱油、醋、糖、黑胡椒粉，以文火拌炒至汤汁收干八分即可。
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9:洒上葱花即可盛盘。
