1:（此步骤懒惰的人可跳过）茶叶放进普通烤箱烤一分钟，有茶叶香飘出即可。茶叶很容易烤焦！别烤太久！烤好后放旁边备用。

2:将融化的无盐奶油（※需事先融化）加入砂糖、盐巴，搅拌均匀。

3:将茶叶捏碎加入。（如果没有烤过，受潮的茶叶会捏不太碎）

4:加入牛奶继续拌匀。没有牛奶也可以加水，只是用牛奶成品会比较香。

5:（到这步骤时可以先把烤箱拿出来预热170-175度囉）低筋面粉加入，轻轻地搅拌均匀。

6:揉成直径2cm的圆球，然后用手指/汤匙压扁成厚度约0.5cm。

7:放进预热170-175度的烤箱后等待30-45分钟。颜色变淡咖啡色后就差不多囉！烤完后放凉就能开始嚼饼干了。