五味酱搭鱿鱼
材料
做法
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1:将新鲜鱿鱼刻花，煮一锅水，水滚后加入少许姜片，鱿鱼汆烫3分钟，捞出沥干水份。
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2:调五味酱，准备一个碟子，放入砂糖。
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3:加入盐巴。
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4:加入酱油。
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5:加入蕃茄酱，这个部份很重要，需要蕃茄酱才能调出完美的五味酱。
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6:将姜洗净后后，用磨泥器磨成姜泥，加入酱汁中。
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7:加入辣椒酱。
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8:将所有酱汁拌匀，就可以上菜了。
