空心菜 1把,蒜头 3颗,辣椒(依个人) 适量,盐 适量,米酒 1小匙
1、空心菜洗净切段,蒜头切片,辣椒切丁
2、起油锅,爆香蒜片,加入空心菜拌炒,加入米酒续炒
3、最后加入辣椒稍炒,再以盐调味即完成