三杯炸豆腐

材料

"豆腐 1块","米酒 1大匙","酱油 1大匙","酱油膏 1大匙","糖 1大匙","麻油 1大匙","水 2大匙","姜片 适量",

做法

  1. step1

    1:豆腐切成块状，丢入热油锅中，先不翻动，过一下之后再轻轻翻动，炸至金黄色起锅
  2. step2

    2:另起锅，将麻油倒入锅中爆炒姜片，拌炒一下之后，加入所有调味料煮滚
  3. step3

    3:煮滚后放入炸豆腐拌炒一下，汤汁略收后，就可起锅啦
（创建于2018-03-07）

关键词

三杯  炸豆腐  炸  
董瑞云
豆腐的做法

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