1:面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌２０分钟，酵母粉在搅拌５分钟后放入，搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约１小时至两倍大。

2:首次发酵完成，倒出面团轻压出空气后滚圆。

3:将面团分切成８等份并滚圆，盖保鲜膜松弛醒１０分钟。

4:取一面团压扁后杆成约０.５cm厚的圆形，再移放在已舖了不沾烘焙布(纸)的烤盘上。放进烤箱做最后发酵至２倍大。

5:最后发酵完成后取出，手指沾点面粉在面团表面搓压几个小凹陷，涂沫一些橄榄油和撒一点点盐，最后在每个凹陷的洞里放入切半的小番茄。

6:送进已预热１８０度Ｃ的烤箱，烤２０～２５分钟即完成。

7:锵锵！！香喷喷的面包出炉啦~将面包移至铁网架上放凉。

8:切片上桌。