糖醋鸡丁
材料
做法
1、鸡胸肉、洋葱、甜椒切成适口大小。鸡胸肉以酱油、米酒腌10分钟。
2、将步骤1的鸡胸肉沾裹地瓜粉,下锅半煎炸至表面金黄即起锅,不需要到全熟。
3、原锅续下洋葱跟甜椒过油,简单拌炒后起锅
4、倒掉锅内多余的油,将糖醋酱汁放入,再倒入步骤2、3的全部食材(如果觉得太干,可加少许水),拌炒焖一下,让食材都吸入酱汁
5、起锅前淋一小匙酱油提味即完成
(创建于2018-03-07)1、鸡胸肉、洋葱、甜椒切成适口大小。鸡胸肉以酱油、米酒腌10分钟。
2、将步骤1的鸡胸肉沾裹地瓜粉,下锅半煎炸至表面金黄即起锅,不需要到全熟。
3、原锅续下洋葱跟甜椒过油,简单拌炒后起锅
4、倒掉锅内多余的油,将糖醋酱汁放入,再倒入步骤2、3的全部食材(如果觉得太干,可加少许水),拌炒焖一下,让食材都吸入酱汁
5、起锅前淋一小匙酱油提味即完成
(创建于2018-03-07)