蓝带起司猪排

材料

"里肌肉 10片","面包粉 1包","鸡蛋 5颗","火腿 10片","起司 20片","低筋面粉 1/3小碗","油 5大碗",

做法

  1. step1

    1:里肌肉请肉商切厚片中间对切，上下层放起司，中间放火腿。包起后，肉皮表面沾低筋面粉。
  2. step2

    2:打全蛋打散，准备面包粉。
  3. step3

    3:沾蛋液
  4. step4

    4:放入面包粉区沾满，此时可丢一小戳的面包粉试试看油滚了没?
  5. step5

    5:放入油锅中炸，双面金黄色，筷子可以穿透肉即可
  6. step6

    6:完成。
（创建于2018-03-08）

关键词

起司猪排  蓝带  蓝带起司猪排  起司  
陈松根
猪排的做法

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