1:将花椰菜，白花菜与蘑菇洗净，切成小块。(方便一口吃大小，也较易煮熟)。将味增与水搅拌均匀，备用。

2:热锅，放入少许的油，先将白花菜入锅拌炒。接着放入花椰菜与蘑菇，稍微拌炒，倒入搅拌均匀的味增与水，并加入味霖，小火闷煮至蔬菜熟透。

3:最后放入起士片在花椰菜上。

4:待起士片受热微微溶化后，即可关火。

5:出丝的起士搭配味增口味的花椰菜，这绝佳的口感，果真让人胃口大开呢! Enjoy~