三杯豆包卷
材料
做法
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1:将豆包打开横竖对半切成4片
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2:蛋液加地瓜粉拌匀
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3:均匀的抹在豆包上
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4:海苔,剪成条状
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5:豆包卷好
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6:用海苔固定
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7:放入中温油锅中用大火炸至金黄
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8:麻油和沙拉油1:1爆香姜片和辣椒
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9:放少许水倒入炸好的豆包卷,调味用小火煮至入味
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10:用太白粉水勾芡,放入九层塔关火起锅
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11:摆盘即可