过年桥猪肋排

材料

"酱油露 2.5大匙","红酒 2大匙","洋葱 1/2个","蒜头 34瓣","红萝卜 少许","辣椒 少许","香菜 少许",

做法

  1. step1

    1:猪肋排加2大匙红酒拌匀。

  2. step2

    2:猪肋排加1.5大匙酱油露拌匀。

  3. step3

    3:拌匀后,醃渍一晚上。

  4. step4

    4:整盘放电锅架上,外锅1.5杯冷开水蒸熟软。

  5. step5

    5:洋葱、蒜头、红萝卜切细末。

  6. step6

    6:洋葱、蒜头、红萝卜下油锅炒香,加入醃料蒸猪肋排的汤汁。煮滚,放猪肋排、1小匙酱油露拌炒匀,焖煮至汤汁收干。

  7. step7

    7:盛盘,洒上香菜末、辣椒末即可。

(创建于2018-03-08)

关键词

猪肋排    肋排  

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