沙茶鸡肉烩饭
材料
"鸡胸肉 2副","玉米粒 2汤匙","红萝卜粒 2汤匙","洋葱丝 1个","青江菜 3株","葱花 2汤匙","沙茶酱 3汤匙","酱油 2汤匙","高汤 1罐","太白粉 1汤匙","白饭 2碗","水 1汤匙",
做法
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1:准备材料
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2:鸡肉切片用半匙沙茶酱和半匙酱油醃半天 , 锅子烧热加一汤匙油 , 把鸡肉加入煎至二面金黄
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3:煎好后盛起备用
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4:同一锅子再下一汤匙油烧热 , 洋葱丝加入炒至香味出来
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5:加入红萝卜粒 , 玉米粒拌炒
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6:加入沙茶酱和酱油拌炒 , 再倒入高汤一罐和半罐清水煮滚
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7:鸡肉加入续煮
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8:把青江菜加入拌煮
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9:最后加入太白粉水(1汤匙太白粉+1汤匙水)勾芡即可
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10:白饭装好 , 再加入煮好的沙茶鸡肉