蒸南瓜蛋糕

材料

"蛋白 3粒","黄糖 30g","蛋黄 3粒","南瓜 80g","自发面粉 50g"

做法

  1. step1

    1:首先南瓜蒸熟用叉压烂,加入蛋黄拌均。

  2. step2

    2:面粉过筛拌直无粉粒。

  3. step3

    3:打蛋白霜,黄糖分两次加入,打直硬性发泡,拿一些加入蛋黄糊拌,再倒回蛋白霜以切刀方式拌均。

  4. step4

    4:倒入蒸盘轻敲两下,放入蒸笼大火蒸30分钟焖5分钟。

(创建于2018-03-10)

关键词

南瓜蛋糕  蒸南瓜  蒸南瓜蛋糕  

南瓜的做法
蛋糕做法

小知识

相关食物