鲜奶油小餐包
材料
做法
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1:除奶油外,其余食材全部揉成团,成团后再加入奶油,揉至可拉出薄膜。发酵至两倍大。
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2:压出面团中的空气,分为16等份,滚圆后排入28X28的正方形烤盘,再度发酵至两倍大。
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3:另外准备些全蛋液刷在表面,并装饰些杏仁片。
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4:350°F烤约20分钟,或至上色。