橙薯刈包

材料

"中筋面粉 300克","砂糖 60克","酵母 5克","玉米油 30克","牛奶 72克","清水 72克","薯泥 120克","发粉 3克",

做法

  1. 1:把所有材料加入揉成一个光滑的面团

  2. 2:然后静置30分钟,时间到了把面团取出来分割成40/45克的小面团,揉圆,再静置10分钟。

  3. 3:静置好后,把面团擀成3MM后的圆形,然后对折成半圆形,不要压紧,排入已涂油的蕉叶上,做最后发酵。

  4. step4

    4:最后发酵约1小时或两倍大(如图所示),然后蒸15分钟至熟。

  5. step5

    5:刈包完成后,你可以随心所欲的配搭食材,满足你的食欲。

(创建于2018-10-27)

关键词

    刈包    

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